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Jul 12, 2023

第二次世界大戦の戦車でのティータイム

All'inizio dell'estate del 1940, un disastro colpì la Gran Bretagna... il tè fu razionato!

1940 年の初夏、イギリスを災難が襲いました…お茶が配給制になりました！ 英国文化の根幹である「おいしい一杯」が脅かされた。

第二次世界大戦が始まると、英仏海峡で起こった戦争により、ほとんどすべての貨物が魚雷に撃たれたり、遅れたりしました。 政府はすべての人に配給簿を発行します。 ほとんどの食料品は、店で入手できる場合、購入価格とともに配給簿のクーポンが必要でした。

当初、お茶は配給されていなかったが、1940 年 7 月までに成人は毎週 2 オンスのお茶に制限され、これは人が毎日約 3 杯のお茶を摂取できることになる。 1942 年 7 月から 5 歳未満の子供にはお茶の配給がなくなり、70 歳以上には 1944 年 12 月から追加手当が与えられました。 お茶の配給は 1952 年の秋に終了しました。

お茶を飲む人のほとんどは、配給では十分ではないと考えていました。 多くの家庭では、毎食だけでなく、早朝、イレブン（朝の休憩時間）、そして時には夕方にもお茶を飲みました。

戦時中のある出版物は、主婦がお茶の配給を最大限に活用することを示唆しており、「朝食後に残ったお茶を捨てるのではなく、ポットに十分な熱湯を注ぎます。そのまま放置し、濾して魔法瓶に移します。これは、 」

イギリス人は暖かさ、エネルギー、そして安らぎを得るためにお茶に依存していました。 入手可能なお茶の量を制限することは非常に不安でした。 しかしイギリス軍は延々と兵士として戦い続けた。 お茶は1952年まで配給制でした。

カナダでもお茶が配給されました。 カナダ政府は 1942 年 1 月にガソリンから始まる配給プログラムを開始しました。 翌年にかけて、砂糖、コーヒー、紅茶、バター、肉も配給されるようになった。 カナダ人は食料不足について不平を言ったかもしれないが、全体としては積極的に参加していた。 カナダでは 1947 年に配給制度が廃止されました。

米国では戦時中、全員に一連の配給図書が発行されました。 配給簿には、砂糖、肉、食用油、缶詰などの特定の配給品目に適した取り外し可能なスタンプが含まれていました。 食料品店に適切な配給スタンプを渡さない限り、配給品を買うことはできません。 アメリカではコーヒーは配給制でしたが、紅茶の配給についての記述は見つかりません。 最近のパンデミックの間、カナダ人は一部の食品の不足に驚きました。 膨大な種類の食料品が無制限に供給されることに慣れてしまったカナダ人は、購入の方向を変える準備ができていませんでした。 第二次世界大戦中、配給制で暮らした世代は、残りの私たちに、やりくりとなしでやっていくことについて、一つや二つ教えてくれるかもしれない。